標「もか」から学ぶ｛１枚の写真｝

「もか」の店内で、１４年程前に撮った、写真です。

左側より、標さん、ヤニ｛故人｝さん、私、和子夫人です。

当時は、店内で標コーヒーが飲む事ができました。

ヤニさんは、エチオピアの珈琲会社のМ社の社長でした。

標さんと交流も深く、「もか」では、ヤニブレンドが有った事でも、信頼い関係がわかります。

今でこそ、スペシャルティーコーヒーが流行っていますが、

標さんは、十数年前から、良い生豆を探し求めて、世界中を旅していたのです。