珈琲の旅{エチオピア}
エチオピアの珈琲抽出器具{ジャバナ}を道路沿いで売っていました、
形や大きさは色々ありますが
この状態では使用できません、
1度空焼きした後に使います。
ジャバナは土で造られています
触ると驚くほど軽く、
手に馴染み土の温もりを感じられます。
抽出時は熱の伝わりもやわらかく理想的な状態です、
その為、
味は、見た目よりも優しく
後味の良いコーヒーができます。
エチオピアの珈琲抽出器具{ジャバナ}を道路沿いで売っていました、
形や大きさは色々ありますが
この状態では使用できません、
1度空焼きした後に使います。
ジャバナは土で造られています
触ると驚くほど軽く、
手に馴染み土の温もりを感じられます。
抽出時は熱の伝わりもやわらかく理想的な状態です、
その為、
味は、見た目よりも優しく
後味の良いコーヒーができます。
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