「ブレンド」

(株)柴田書店が発行していた「月間喫茶店経営」の別冊として、1982年に「ブレンドNO.1」が、1983年に「ブレンドNO.2」が出されました。

「NO.1」では171店、「NO.2」ではプラス42店の日本全国の珈琲店が紹介されています。この内、現在、何店が営業されているのか、とても興味があります。


よりよい珈琲を求めて

富士山の麓で自家焙煎店をしています

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